В летний период гусям достаточен выпас с подкормкой концентратами в вечернее время. В зимний период утром гусям дают смесь корнеплодов, сенной и зерновой дерти. На ночь дается только зерновой корм. Из зерновых кормов для гусей лучшим является полнозерный овес, особенно для гусаков в случной период.
Из сочных кормов лучшими являются морковь и кормовая свекла, можно
давать также и сахарную свеклу. Гусыням следует давать мешанки сочных
кормов с концентратами (избегая постоянного кормления конц-кормами).
При отборе гусей на племя необходимо гусынь подбирать из одного гнезда, а
гусака из другого хозяйства. При этом гусынь желательно отобрать
«подружек», то есть тех, которые постоянно находятся рядом, не
агрессивны друг к другу. Такие гусыни чаще и по внешнему виду бывают
сходны.
Гусак должен активно реагировать при подходе человека к стаду, издавать крик, принимать оборонительную позу, потряхивая крыльями. Совсем не обязательно, а часто даже нежелательно отбирать самых крупных, но пассивных особей, они бывают пассивны в половом отношении и не обеспечивают дружной семьи, что является залогом хорошего воспроизводства.