СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ
ОРГАНИЗАЦИЯ ФЕРМЫ
Ни
для одного вида сельскохозяйственных животных условия содержания не играют
такой важной роли как для кроликов. Правильное их содержание — одно из главных
условий успешного развития отрасли. Кролики отличаются интенсивным обменом
веществ, потребляют большое количество кислорода, приспособлены к условиям
содержания на воздухе Они хорошо переносят холод и очень чувствительны к
перегреву, высокой влажности воздуха, к воздействию прямых солнечных лучей.
Особенно опасны для них сквозняки и сырость. С учетом этих особенностей нужно выбирать место под ферму в
заранее определять тип и способ содержания животных, планировать потребность
фермы в помещениях, оборудовании, инвентаре
Выбор
участка под кролиководческую ферму должна производить комиссия с
участием зовет- специалистов. Участок выбирают в таком месте, где грунтовые
воды залегают не выше 1,5—3 м от поверхности. Жёлательно, чтобы поблизости
имелась естественная растительность кустарники, малоценные деревья.
Ферма
должна иметь удобные
подъездные пути, защиту от господствующих ветров и снежных заносов,
обеспечивается водой и электроэнергией. Размещая кролика- ферму на открытой
местности, необходимо предусмотреть создание ветрозащитной лесополосы, зеленых
насаждений и отдаление ее от населенных пунктов и других объектов санитарно
защитной Зоной — разрывами. В табл. 5 приведены размеры разрывов.
Таблица 5. Минимальное
расстояние от кролиководческой до других ферм
Зоны ферм, расположение сооружений. Территорию
кролиководческой фермы необходимо огородить забором высотой не менее 1,5 м и
разделить на две изолированные зоны — производственную и хозяйственную. В
первой размещают шеды и другие помещения для кроликов, ветеринарно-санитарный
пропускник с дезблоком и бытовыми помещениями, ветеринарный и убойный пункты.
Ветеринарно-санитарный
пропускник располагают при въезде, на производственную территорию. В
проходной устанавливают дежурство.
в хозяйственной зоне размещают кормоцех, склады и хранилища кормов, а также
другие хозяйственные постройки.
Выделяют одно или несколько изолированных помещений для содержания в карантине
отобранных для продажи или вновь приобретенных кроликов.
Завоз
кроликов разрешается только после окончания
строительства всего комплекса производственных и подсобных помещений, установки
оборудования. Перед поступлением
животных вся территория фермы должна
быть тщательно очищена, и обработана в соответствии с инструкцией по проведению
ветеринарной дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Кролиководческие фермы должны находится на режиме предприятия закрытого типа.
СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ КРОЛИКОВ
От
системы и способа содержания кроликов в значительной мере зависят состояние
здоровья кроликов, их рост, продуктивность, качество шкурок, пуха, мяса.
Различают несколько систем содержания этих животных: наружную, закрытую,
шедовую, комбинированную и др.
Самый прогрессивный способ содержания (при любой системе) — клеточный.
Применяемые ранее способы вольного содержания—гаремный, блиндажный, ямный и
другие—приводили к порче шкурок, большому отходу поголовья, и поэтому
большинство кролиководов от них отказалось.
При
наружной системе кролики в течение всего года находятся в клетках,
установленных вне помещения на открытом воздухе. Эта система применяется в
основном в личных хозяйствах кролиководов-любителей и на мелких фермах.
Закрытая
система — наиболее прогрессивная, так как с нею хорошо сочетается
промышленная технология кролиководства. При этом животных содержат в закрытых
помещениях в виде обычных или широкогабаритных крольчатников, в которых
размещается несколько 2—3-ярусных двусторонних цельнометаллических сетчатых
батарей, оборудованных системами автопоения, уборки навоза и искусственного
микроклимата.
В таких помещениях автоматически поддерживается температура не вьтше+25°С и не
ниже—10°С. Предусмотрено также обеспечение определенной освещенности, влажности
удаления аммиака и углекислого газа из помещения.
Раздача кормов, уборка навоза и поение механизирована. Кормят все поголовье полноценными
гранулированными комбикормами с содержанием в них 30—70 % травяной муки, которая является хорошим источником протеина и
витаминов.
Тщательный контроль за микроклиматом в помещениях позволяет поддерживать
высокую продуктивность независимо от сезона года.
В большинстве зарубежных стран с развитым промышленным кролиководством
(Великобритания, Италия, США, Франция и др.) кроликофермы закрытого типа
(комплексы) представляют собой павильонную одноэтажную застройку. В одних
зданиях облегченного типа помещается основное стадо (до 1000 самок в здании), в
других — молодняк. На небольших фермах все поголовье содержится в одном здании,
которое разгораживается на секции — для основного стада и молодняка.
Выделяемого кроликами тепла достаточно для поддерживания плюсовой температуры в
таких крольчатниках только при легких морозах и минимальном воздухообмене. В зимнее
время чтобы при закрытых окнах обеспечить в помещениях частую смену воздуха (до
125 м на 1 кг массы кролика в минуту) и температуру плюс 6—10°, их оборудуют
различными отопительными системами. Своевременное удаление кала и мочи с
подоннов многократная смена воздуха, поддержание оптимальной температуры и особенно подача теплого воздуха
позволяют создавать нормальную относительную влажность воздуха (50—75 %) даже
при очень уплотненном содержании кроликов.
Зимой и осенью поддерживается 14-часовой световой день что достигается устовкой
многочисленных окон и дополнительным электроосвещением.
При этом зарубежные хозяйства получают от самки 30—45 крольчат в год и
затрачивают на производство 1 ц мяса 1,5—4 чел.дня.
Многое в конструкции и оборудовании таких крольчатников заимствовано из
строительной практики птицеводства.
Шедовая система тоже широко
распространена в кролиководческих и звероводческих хозяйствах. Клетки в шедах (см. Типы сооружений и размеры ферм)
защищены от непогоды, оборудованы заполняемыми и очищаемые снаружи (без
открывания дверки клетки) яслями для грубых и зеленых кормов, кормушками и
поилками Это упрощает уход за кроликами, позволяет механизировать процессы
кормления, поения и уборки навоза, отвечает ветеринарно-санитарным требованиям,
повышает производительность труда кролиководов.
Недостаток этой системы в том, что успех содержания этих животных в шедах
зависит от температуры наружного воздуха. Поэтому эта система эффективна в
районах с мягкой зимой и не слишком жарким летом.
Успешно применяется шедовая система содержания кроликов в Крымской области и
других хозяйствах юга Украины.
При комбинированной системе с весны до глубокой осени кроликов содержат вне
помещений и только зимой во время окролов их переносят в помещение.
ТИПЫ СООРУЖЕНИИ И РАЗМЕРЫ ФЕРМ
Как системы содержания, так и типы сооружений выбираются для кроликоферм с учетом климатических условий и особенностей хозяйства.
Используемые
сооружения в колхозах и фермах Украины в основном предназначены для клеточного
содержания кроликов в открытых помещениях, но в районах, где зимой температура
воздуха бывает ниже — 40 ° С, а также там, где средние дневные
температуры в летние месяцы свыше +35°С,
наружное содержание не рекомендуется.
В условиях холодной зимы и нежаркого лета может быть применен проект.
Кролиководческая ферма мясошкуркового направления на 1200 кроликоматок. В нем предусмотрено содержание кроликов всех
возрастных групп в двухъярусных штедах с глухими наружными стенками,
оборудованными простейшими средствами механизации.
Для средней полос, где в сентябре—октябре стоит теплая погода, кроликов
основного стада рекомендуется содержать в двухъярусных шедах, а молодняк — в
одноярусных. Такое содержание предусмотрено в проекте № 06- 113.
Кролиководческая ферма на 400 кроликоматок мясных пород для зон с расчет ной
температурой .—30° С. Проекты можно найти в интернете. В шедах можно раздавать корма с тракторных тележек, автомашин,
раздатчиков.
В ,Донбассе повышение температуры воздуха в летний период до +ЗО °С в тени
создает такую духоту в клетках, что сукрольные самки нередко погибают от
тепловых ударов. Если самок и удается спасти, то крольчата от них родятся
мертвыми.
Температура воздуха в тени выше +35°С опасна для жизни кроликов любых
возрастов, содержащихся в наружных клетках. ,Для устранения неблагоприятных
воздействий жары нередко устраивают различные навесы, в местах: размещении
клеток разбрызгивают воду, усиливают проветривание.
В условиях Донбасса желательно
создавать кролиководческие фермы с содержанием не менее 400 кроликоматок в одноярусных шедах, где между крышей и сетчатыми
клетками оставлено воздушное пространство в 0,6—1 м, что дает возможность.
рентабельно выращивать до 10 тыс. голов молодняка в год и реализовать в
живом весе 20—30 т кроличьего мяса. Строительство таких шедов ведется по
проекту, созданному Черкасским филиалом Украинского проектно-изыскательского
института «Укрмежколхозстрой». Раздача кормов производятся с тракторных и
ручных тележек. Применяется автопоение.
Для южной зоны страны Гипросельхоэпром разработал типовой проект
«Кролиководческая ферма на 2400 кроликоматок
е содержанием поголовья в одноярусных шедах».
Шед,
разработанный НИИ пушного звероводства и кролиководства, Представляет собой
ряды двухместных клеток, установленых в
два яруса по обеим сторонам крытого прохода (рис. 2).
расстояние между крышей прохода и крышей клеток застекляют, причем застекленный фонарь — фрамуги — на лето открывают. Кроме того, для
лучшего доступа света и свежего воздуха в задних стенках сделаны отверстия размером
20 Х х100 мм, зарешеченные металлической сеткой. При надобности их закрывают
навещенными на петлях дощечками.
Рис. 2. Схема размещения
двухъярусных клеток в шедах и вид с фасада
Длина
шеда 50—70 м, высота 236 см, ширина прохода. 120—140 см. Клетки для кроликов
основного стада имеют длин 120—130 см, ширину 65—70, высоту передней стенки 55
и задней 36—40 см. Пол в клетках сетчатый или решетчатый (из реек). Для
удобства уборки навоза крышу клеток нижнего яруса и второй пол под клетками
нижнего яруса делают с уклоном назад. На задних стенках имеются крышки,
закрывающие поддоны. Во время уборки навоза их открывают. Клетки для взрослых
кроликов разделяют на кормовые и маточные отделения с лазом размером 18 Х 18
см. В фасаде клетки сделаны две дверки: одна сетчатая в кормовое отделение
шириной 70 см и вторая деревянная в маточное отделение шириной 34—40 см. Вместо
постоянных маточников применяются и вставные в таком случае под пол кладут
деревянный щит.
В двухместных клетках шеда вместо перегородки установлены сетчатые ясли (размер
ячеек 35х 35 мм), открытые с фасада. Кормушки расположены под сетчатой дверкой.
Чтобы крольчата не залезали в нее сверху, на расстоянии 6 см друг от друга
укрепляют металлические прутики. Оборудование шеда показано на рис. 3.
Для удобства обслуживания клетки нижнего яруса отстоят
от земли на 50—60 см, а клетки верхнего яруса — не более 125 см. В таких шедах
можно содержать и молодняк. Его размещают по 5—б голов в обычных клетках
основного стада или по 15 голов в клетках большого размера: длиной 240. и
шириной
70 см. Групповое содержание значительно экономичнее, но при этом нужно
принимать меры против агрессивности молодняка.
Животных в группы следует подбирать одинаковых по полу,
Рис. 3. Оборудование двухъярусного шеда: слева — кормушка, в середине — поилка, справа — ясли (размеры в см)
возрасту,
темпераменту. Особенно агрессивных необходимо от саживать в отдельные клетки.
Павильонный
тип крольчатника успешно применяется в подсобном хозяйстве Горловского
орса производственного объединения «Артемуголь».
Павильон представляет собой сооружение, состоящее из трех капитальных стен с
потолочным перекрытием и односкатной крышей. С северо-восточной стороны он
имеет сплошную шлакоблочную стену длиной 50 м и высотой 2,5 м, к которой с
обеих концов примыкают две стены длиной по 10 м с откосами под крышу (рис. 4).
В
одной из боковых стен (с юго-восточной стороны) по всей ее длине встраиваются
окна с постоянным остеклением. Вся фасадная сторона от основания до крыши
зарешечивает металлической сеткой. В средней части сеткой отгораживают проход
шириной в 5 м до упора в основную капитальную стену. По бокам прохода
образуются два внутренних бокса с дверными про- кодами в них.
В павильоне размещаются строенные блоки металлических клеток для маточного
поголовья по 150 голов в каждом боксе. С наступлением осени всю сетчатую часть
бокса обтягивают полиэтиленовой пленкой, которая, пропуская достаточно света,
предохраняет кроликов от непогоды и снежных заносов. Пленку используют бывшую в
употреблении — (на весенних теплицах).
В средней части основной капитальной стены устраивается две двери. Одна ведет
вниз в подвальное помещение длиной 20 м и шириной 5 м с боковым загрузочным
люком для хранения корнеплодов. Другая — в служебное помещение над подвалом,
где имеются комнаты для персонала, хранения концкормов, убоя кроликов,
первичной обработки, сушки и сортировки шкурок. Для временного хранения тушек
забитых кроликов в подвальном помещении оборудована холодильная камера.
Молодняк
после отъема содержится вне павильона в
клетках блоках или в сдвоенных
манежах, установленных под деревянными навесами. Навесы с клетками и манежами
примыкают к фасаду боксов павильона и также ограждены сеткой.
Конструкция металлических клеток с приставными деревянными маточниками создает
удобства в обслуживании кроликов, позволяет в целях профилактики заболеваний
регулярно, в любое время года, подвергать их обработке огнем пламенем лампы.
Рис. 4, Крольчатник павильонного типа