Выращивание этой птицы довольно таки сложный процесс, который требует постоянного ухода. И за большой чувствительности птицы к природным условиям. После 6-ти возраста птица становится более крепкой и устойчивой к заболеваниям. Сохраняемость молодняка за 12 месяцев составляет 75-80%. Даже при малейшем нарушение технологии в первую неделю жизни падение молодняка может достигнуть 50%.
Многие профессионалы в этой отрасли считают, что молодняк лучше выращивать в летний период, в этот период молодняк более устойчив к забеливаниям, чем «зимний». Но и при заботливом уходе за птенцами и в холодный период года, результаты могут быть не хуже. Однодневные птенцы имеют рост в спине около 19-20см. И суточный прирост составляет 1см, пока не достигнут роста 150-180см.толь что вылупившегося птенца не рекомендуется поить и кормить на протяжение 6 суток, это делается для того чтобы организм усвоил остаточный желток и лишнюю влагу с мышечных тканей. Молодняк это переносит очень легко. Молодых страусят держат в выгонах с укрытием над кормушками и оснащенных обогревом. Обогревы включают при дождливой погоде и повышенной влажности, чтобы дать возможность птенцам обсохнуть и обогреется. Молодняк который выращивается без взрослых птиц, весь летний период может пастись на лугах и полях, засеянных многолетними травами. При таком содержании страусы привыкают к людям и дружно следуют за ними. Любимый травяной корм страусят люцерна и клевер. В зимний период их кормят как взрослых особей: сеном из травяных смесей.
При выращивание на специализированных фермах до достижения половой зрелости, имеется возможность проведения селекции на улучшение по морфологических признаках. Это на обилие важно для самцов. Молодняк предназначенный для откорма переводят в загоны, которые ограждают металлической сеткой с размером ячеек 30х30мм. Площадь такого загона рассчитывается по следующим параметрам: 3м. открытого пространства и 1м. крытого помещения на одну особь. В таких загонах птенцы находятся в среднем 8 недель, в ожидание перевода в откормочный загон. В котором они перебывают до возраста 40 недель. В весенний и осенний период молодняк переводят на откормочный рацион в 6-7 недельном возрасте, в то время как в летний период в 5-6 недель. Наиболее подходящий возраст для убоя 10 месяцев. Масса страуса предназначенного на убой в возрасте 8-9 месяцев в летний сезон и 11-12 месяцев в зимний, должна быть от 110 до 120кг.
Молодняк страусов
Страусята вылу пливаются на 40-й день после начала инкубации. Вес птенцов в среднем составляет от 800г. и до 1400г. Они способны сами передвигаться и употреблять корм . молодняк можно реализовывать сразу после вывода. Но стоит учесть что птенцы до 3-х -4-х месяцев требуют внимательного ухода, в следствии нарушения его возможна высокая смертность птенцов. Она может достигать до 50%.
В возрасте 4-х месяцев молодняк приспосабливается к естественным условия . Птенцы становятся менее прихотливыми и не требуют такого тщательного ухода.
При приобретении молодняка следует создать наиболее благоприятные условия для содержания и ухода, а также развития. Этими факторами есть просторный вольер, для свободного передвижения страусят. Не прерывное передвижение птенцов хороший признак, что свидетельствует о их хорошем здоровее. В первые месяцы птенцы растут интенсивно, уже в возрасте 12-14 месяцеввес достигает 140кг. (это вес взрослой птицы).
